Раціональне харчування вагітної

Продукти, які необхідно приймати під час вагітності

Для профілактики вад розвитку нервової трубки у плоду протягом перших 3-х місяців вагітності слід вживати продукти, багаті фолієвою кислотою. Фолати у великій кількості містяться в сухих сніданках, зелених листях овочів (шпинаті, цибулі, зелені салату, кольоровій капусті), печінці, нирках, м'ясі.

Дефіцит фолієвої кислоти

Дефіцит фолієвої кислоти в організмі жінки може спостерігатися при частих вагітностях або низькому вмісті фолатів у їжі. Особливо це може бути важливо для Вас, якщо Ви довго приймали гормональні контрацептиви. У таких випадках лікар може порекомендувати Вам прийом препаратів фолієвої кислоти. Препарат і дозування Вам краще обговорити зі своїм лікарем.

Необхідність заліза при вагітності

Залізо - так само необхідний для нормального розвитку плоду мікроелемент. Воно важливе для утворення нових червоних кров'яних клітин у Вас і дитини. Воно допомагає переносити кисень у крові і доставляти його з легень до тканин організму. Недостатність заліза призводить до анемії, захворювання при якому плід може не отримувати достатньо кисню для нормального росту і розвитку.

Найкращими джерелами заліза є нежирні сорти м'яса, особливо печінка і нирки. Деякі овочі (наприклад, зелені листяні овочі, варені квасоля і горох) також є гарними джерелами заліза. Для того, щоб залізо, що міститься в овочах, краще засвоювался Вашим організмом, вживайте одночасно продукти, багаті вітаміном С або продукти, що містять кислоту (напр. фрукти, фруктові та овочеві соки, солодкий перець, помідори, кефір та інші ферментовані продукти). Чай і кава погіршують здатність організму засвоювати залізо, тому намагайтеся пити чай і каву між прийомами їжі, задовго до або після вживання рослинних продуктів, багатих залізом.

Кальцій під час вагітності

Кальцій важливий для нормального розвитку кісток і зубів у Вас і Вашої дитини. Кращими джерелами кальцію є молоко, молочні продукти та деякі крупи. Намагайтеся споживати в основному нежирні сорти молока, сиру і йогурту, вони містять більше кальцію, ніж жирні сорти.

Для підтримки здоров'я Ваших власних зубів і кісток намагайтеся проводити якомога більше часу на повітрі, особливо в сонячну погоду: вітамін Д, який сприяє засвоєнню кальцію формується у Вашій шкірі під впливом сонячного світла.

Вітамін Д для майбутніх мам

Вітамін Д міститься також у продуктах, таких як риба, яйця, масло і маргарин, збагачений вітаміном Д.

Особливу увагу слід приділити вживанню морської риби. Тільки в ній міститься велика кількість поліненасичених жирних кислот, необхідних для повноцінного розвитку головного мозку плоду. Як відомо, мозок плоду розвивається дуже інтенсивно і займає 25% маси тіла новонародженої дитини. Тому в раціоні майбутньої мами морська риба (ставрида, сардини, тунець і т.д.) повинні бути присутніми в достатній кількості.

10 порад на тему яким має бути правильне харчування під час вагітності:

1. Не переїдати: потрібно додатково 300 калорій до того, що ви їсте зазвичай. Це дві склянки знежиреного молока, 1 яйце і сто п'ятдесят грамів спагетті. Намагайтеся не вживати порожні калорії, тобто їжу з низьким вмістом поживних речовин.

2. Вибирайте тільки свіжі продукти, переважно, вирощені у вашій місцевості

3. Їсти за двох - не означає їсти в два рази більше.

4. Додаткова їжа для додаткового зростання: якщо вам не вистачає харчування, доповніть його продуктами з п'яти основних груп:

1-а: хліб, крупи, рис, макарони. 5 разів на день (на 1 прийом - 1 шматок хліба; ½ чашки відварних рису, макаронів або круп; ½ чашки картоплі або бобів, або ¾ чашки крупи). Намагайтеся використовувати не шліфовані крупи.

2-а: фрукти: 2-4 рази на день

3-я: овочі: 3 рази на день. Краще їсти сирі овочі, бажано, щоб вони були вирощені в природних умовах у місцевості, де проживаєте.

4-я: молочні продукти: 4 рази на день (на 1 прийом - 1 чашка молочка; ½ чашки сиру, йогурт або 30г сиру).

5-а: м'ясо, птиця, риба, квасоля, яйця, горіхи: 3-4 рази на день (на 1 прийом - 120 г м'яса, риби або птиці, 2 яйця, 1 чашку відварних овочів).

5. Дитина просить не морити її голодом.
6. Їжте частіше. Вітамінні пігулки не замінять їжу.
7. Контролюйте свій апетит.
8. Не обмежуйте сіль в ранні терміни вагітності, прислухайтеся до рекомендацій лікаря після 25 тижнів вагітності.
9. Пийте достатньо рідини (якщо немає інших рекомендацій лікаря).
10. Не приймайте вітамінних і мінеральних добавок без рекомендації лікаря. Крім непотрібних витрат, надмірне споживання цих препаратів може призводити також до токсичних ефектів і порушувати засвоєння інших поживних речовин.