Домашнє морозиво з одного складника та 4 його смачних варіанти!

Бананове морозиво

Порції: 2
Час: 5 хвилин
Інгредієнти: 2 стиглих банани

Банани нарізати кільцями, загорнути в харчову плівку (по одному) і покласти
в морозильник мінімум годин на п'ять (можна заморозити на ніч).

Перед приготуванням дати їм трохи нагрітися, хвилин 10, додати в кухонний комбайн або блендер і почати рубати ножем, поступово збільшуючи швидкість.

Періодично відшкрібати банан зі стінок і продовжувати перемішування доти, доки маса не стане гладкою та повітряною, приблизно 3–5 хвилин.

М'яке домашнє морозиво готове! Якщо ви хочете отримати більш густу структуру морозива, помістіть його в герметичний контейнер і заморожуйте близько 1–2 годин.

Як бачите, бананове морозиво – це просто і смачно. Та є безліч способів урізноманітнити це задоволення. Для більш кремової текстури можна додати збиті вершки або кокосове молоко. Додатками можуть бути ваші улюблені

•     горішки;
•     свіжі або сухофрукти;
•     ягоди (полуниця, малина, ожина, чорниця...);
•     мед;
•     шоколад;
•     спеції (кориця, кардамон, ваніль).

   
Пропонуємо наші улюблені варіанти морозива:

1. Морозиво з шоколадом і м'ятою
 

    2 стиглих банани, нарізаних і заморожених
    1/4 склянки нарізаної свіжої м'яти
    1/4 склянки стружки з темного шоколаду (порада: підморозьте шоколад перед подрібненням)

2. Полуничне бананове морозиво
 

    2 стиглих банани, нарізаних і заморожених
    1–1,5 склянки полуниці, замороженої або свіжої (частину полуниці можна залишити для прикраси)

3. Бананове морозиво із зеленим чаєм
 

    2 стиглих банани, нарізаних і заморожених
    1,5 чайної ложки зеленого чаю матча

4. Шоколадно-горіхове бананове морозиво
 

    2 стиглих банани, нарізаних і заморожених
    1–1,5 столових ложки какао-порошку (або 1/4 склянки темної шоколадної стружки)
і стільки ж рублених горіхів.

А який у вас улюблений рецепт?

Смачного!